HOME

^{NIEUW! DESEMENZO MAGAZINE}

Desemenzo groeit en is 'volwassen' geworden. Vanuit onze eigen visie en met de wens om mensen blij maken met brood zetten
we nieuwe stappen. Met 'bakkerstijden' brengen we ons verhaal en dat van onze ambassadeurs.

DESEMENZO

Wij worden blij als we zien dat jij met aandacht brood eet en er lekker van geniet!

Sinds 2007 maken we brood op basis van onze eigen desemculturen. Elk brood wat we maken begint bij onze eigen desemcultuur. Leer hier meer over onze desem.

De afgelopen tien jaar hebben we veel geleerd over grondstoffen en technieken. Edwin Klaasen en onze Belgische compagnon Bart Cales willen hun kennis met jou delen en nodigen je graag uit in de bakkerij. De mooiste dingen ontstaan door samenwerken!

NIEUW! LUNCHCONCEPT

Wij denken graag mee. Over de lunch bijvoorbeeld. In samenwerking met We Design Food werkten we zes ideeën voor het beleggen van ons brood uit tot een compleet lunchconcept. Inclusief recepturen, calculaties én suggesties voor presentatie. Lekker, verrassend en functioneel. Benieuwd? Lees meer..

OP DE HOOGTE BLIJVEN?

SAMENWERKEN?

Ook ons brood gebruiken of heb je andere ideeën voor een samenwerking? Neem contact met ons op. We zijn altijd op zoek naar enthousiaste partners!

'DE MANNEN VAN KAAS'
KIEZEN VOOR DESEMENZO

In hartje Amsterdam vind je 'Dutch Delicacy', de prachtige kaas-en delicatessenzaak van de Mannen van Kaas. Wij zijn trots dat zij voor Desemenzo kiezen. Benieuwd wat hun favoriete brood is? Lees verder